Vi äter 25 procent mer kött än rekommenderat
Publicerad 28 november 2013 Nu finns siffror på vad klimatet och hälsan vinner på att dra ner på kött-intaget. Bild: wikipedia commons Vi svenskar äter en fjärdedel mer kött än vad Livsmedelsverket rekommenderar. Det visar en ny studie från Lunds Tekniska Högskola som också tagit reda på hur såväl hälsan som klimatet skulle påverkas av ett motsvarande minskat köttintag. Resultaten visar att koldio
https://www.lu.se/artikel/vi-ater-25-procent-mer-kott-rekommenderat - 2025-03-20