Popular Abstract in Swedish Vid framställning av koncentrerade fruktjuicer utsätts produkten för värmebehandling i form av indunstning och pastörisering. Värme-behandlingen försämrar produktens sensoriska kvalitet, dels eftersom aromerna är flyktiga och snabbt avdunstar, och dels eftersom värmen påskyndar kemiska förändringar av aromämnena. Några viktiga fördelar uppnås dock genom tillverkning av During production of concentrated fruit juices, both physical and chemical losses of aroma compounds occur due to heat treatment such as pasteurisation and evaporation. This leads to an inferior quality of the final product. By recovering the aroma complex from fresh juice and then adding it back to the processed juice, heat treatment can be avoided. Hydrophobic pervaporation is an emerging membr

Det finns goda skäl till att engagera studenterna i kamratbedömning vid både formativ och summativ examination. Vi har under kursen Molekylär Cellbiologi för Ekosystemvetare vid LTH undersökt studenternas förmåga att bedöma muntliga projektredovisningar och jämfört den med lärarnas. Under kursen genomförde studenterna ett litteraturprojekt där en muntlig gruppredovisning med efterföljande kamratdi

In present work, we describe the formation and deposition of mixed Langmuir monolayers composed of inert amphiphile molecular matrix and guest ligand-stabilized metal-core nanoclusters. Such approach allowed obtaining the ordered stable reproducible planar monolayer and multilayer nanocluster nanostructures on solid substrates. The use of novel polymeric Langmuir monolayers formed by amphiphilic p

The main purpose of this dissertation is to describe how terminally ill patients experienced their situation, and what their views about the future were. Further, the experiences and attitudes of relatives of such patients, and of health care professionals, were also central. Focus was on existential issues, such as autonomy, meaning, guilt, relations, dignity, and communication. In the first pape

Disposition ascription has been discussed a good deal over the last few decades, as has the revisionary metaphysical view of ordinary, persisting objects known as 'fourdimensionalism'. However, philosophers have not merged these topics and asked whether four-dimensional objects can be proper subjects of dispositional predicates. This paper seeks to remedy this oversight. It argues that, by and lar

Good health is crucial for human and economic development. In particular poor health in childhood seems to be of utmost concern since it causes irreversible damage and have implications later in life. Recent research suggests globalization is a strong force affecting adult and child health outcomes. Yet, there is much unexplained variation with respect to the globalization eect on child health, in

Popular Abstract in Swedish I mitt arbete som transplantationskoordinator på Kliniken för njurmedicin och transplantation på Universitetssjukhuset MAS i Malmö kommer jag i kontakt med många patienter som väntar på njurtransplantation. Det ingår i mitt arbete att informera dessa patienter inför uppsättning på väntelistan för njurtransplantation. En annan av mina arbetsuppgifter är att koordinera ocGreat efforts have been made to find solutions to the shortage of organs, such as extending the donor pool by accepting so-called marginal donors and development of transplantation of organs from animals (xenotransplantation, xt). Due to the scarcity of organs, there is a long tradition of prioritizing among patients on the waiting list for transplantation. Rules for allocation of organs have been

Popular Abstract in Swedish Astma och allergisk rinit (hösnuva) är vanligt förekommande sjukdomar som karakteriseras av inflammation i luftrörs- och nässlemhinnor och ökad produktion av inflammatoriska proteiner t.ex. cytokiner. Cytokiner är små proteiner som fungerar som kemiska signaler mellan celler i kroppen och styr bl.a. inflammationer. Inflammation är kroppens normala försvarsreaktion mot vGlucocorticosteroids (GCS) are potent anti-inflammatory drugs, probably due to inhibitory effects on cytokine production. However, a small number of asthma patients seem GCS-resistant. Pro-inflammatory cytokines, such as interleukin-2(IL-2) and IL-4, produced during allergic airway inflammation have been proposed to induce the resistance to GCS. IL-2 and IL-4 also induce GCS resistance in mononucl

Popular Abstract in Swedish Kalcium, det femte vanligaste grundämnet i kroppen är viktigt tex för signaleringen mellan nerv och muskel, blodkoagulering och skelettuppbyggnad. Att kalcium finns tillgängligt vid behov kontrolleras av olika hormoner som styr upptag (via tarmen), utsöndring (via njuren) och lagring (i skelettet) av kalcium. Mer än 97% av allt kalcium i kroppen finns i skelettet, övrigCalcium homeostasis involves mainly the interaction of PTH, vitamin D and CT. The stomach may be important for calcium homeostasis. Gastric acid is thought to mobilize calcium from the diet, thereby facilitating the absorption of calcium in the small intestines. In the rat, gastrectomy rapidly reduces the calcium content, the density and the trabecular volume of the bone. The gastrectomy-evoked bo

An article about the films Aleksandr Nevskij and Ivan the Terrible, Eisenstein as a director and Stalin´s involvment in the process.

I Malmö stad, stadsområdesförvaltning norr, före detta stadsdelsförvaltning Centrum, pågår sedan 2011 projektet förstärkt hemtjänst. Förstärkt hemtjänst är ett alternativ till korttidsboende, vilket innebär att brukaren under en kortare tidsperiod får extra stöd och hjälp i hemmet. Det övergripande syftet med detta dokument har varit att utvärdera projektet förstärkt hemtjänst i stadsdel Centrum