Josefine Östrup Backe spikade sin avhandling
Igår hördes hammarslagen från tredje våningen på Campus Helsingborg. Det var Josefine Östrup Backe som traditionsenligt spikade sin doktorsavhandling, efter många års arbete. Nu är siktet inställt på disputationen den 7 februari. Josefine Östrup Backes avhandling har titeln Enacting "the local" in culinary turism: A study of culinary actors and their practices. Det övergripande syftet är att stude
https://www.ses.lu.se/artikel/josefine-ostrup-backe-spikade-sin-avhandling - 2025-12-03
