From Ocean to Table: Microplastic contamination in Nordic salts
Mellan 4.80 och 12.7 miljoner ton plastavfall hamnade i haven runt om i världen år 2010. Stora delar av den plast som hamnar i haven kommer från dålig hantering av plastavfall och den vanligaste typen av avfall i haven är mikroplaster. Mikroplaster kan därför finnas i livsmedel som exempelvis salt. Mikroplaster förekommer inte bara i plast, de är överallt, i luften, i marken och även i vårt blod. Large amounts of plastic in the oceans originate from mismanaged plastic waste, and microplastics (MPs) are the most common type of waste. They can be found in household products, such as sea salts. Therefore, monitoring pollution levels is essential to improve marine health and food safety. This study examined the MP levels in salts produced from the North Atlantic and North Seas and analyzed the