Characterization of DOPC and DOPG Vesicles in two Choline Chloride-Based Deep Eutectic Solvents
När lipider löses i vatten kan de spontant arrangera sig för att anta formen av en vesikel. En vesikel består av ett cirkulärt dubbelskikt, ett bilager, av lipider där lösningsmedlet befinner sig på insidan och utsidan. Lipiderna har drivits av interaktioner med lösningsmedlet till att vända sina hydrofoba – ej vattenlösliga – delar från vattnet vilket resulterar i formationen av bilagret, där enbDeep eutectic solvents (DES) are designer solvents comprised of a quaternary ammonium salt and a hydrogen bond donor that are mixed at a 1:2 molar ratio. They are a green, biodegradable alternative to ionic liquids (ILs) that replace organic solvents in many applications. However, the high viscosity of these solvents limits their areas of use, but this can be overcome through addition of water. Th