Diet, lifestyle, antioxidants, and biomarkers of cancer risk - an epidemiological report from the Malmö Diet and Cancer cohort
Popular Abstract in Swedish Kost, livsstil, antioxidanter och riskfaktorer för cancer De flesta forskare är överens om att våra matvanor spelar en betydande roll för risken att insjukna i cancer. Däremot är forskarna inte överens om vad och hur man bör äta för att förebygga cancer. En populär teori under det senaste decenniet har varit den så kallade antioxidantiahypotesen. Man har förstått att This thesis examines associations between a number of epidemiological or biological markers of cancer risk and oxidative stress, in order to achieve a better understanding of how diet, lifestyle, and genetic factors contribute to the occurrence of oxidative stress. Data from the Malmö Diet and Cancer (MDC) cohort was used. The MDC study is a population-based cohort study which uses a detailed modi